Mat · Pyssel · Vardagligt

Påsktårta med marängsmörkräm

Igår firade vi påsk med mina föräldrar och syskon och min uppgift i år var att göra en efterrätt. Jag letade runt på en massa bloggar och Pinterest och till sist bestämde jag mig för att göra en kombination av två tårtor jag hittade. Jag gjorde en hallonsmörkräm från den här sidan som jag varvade med tårtbottnar.OLYMPUS DIGITAL CAMERAI fyllningen hade jag äggvita, socker, smör och färska hallon.OLYMPUS DIGITAL CAMERASedan gjorde jag två lager med fyllning och jag klädde även tårtan med hallonfyllningen. Den ställde jag in i kylskåp över natten så bottnarna fick dra åt sig av fyllningen.

Igår gjorde jag en likadan fyllning med äggvita, socker och smör men hällde även i lite citron för smaken och gul karamellfärg för en påskig färg och började dekorera tårtan. Jag använde mig av ett enkelt knep som jag såg här, nämligen att göra tre prickar med en sprits och sedan dra ut varje prick för sig med en liten sked. OLYMPUS DIGITAL CAMERAPå toppen bredde jag ut citronsmörkrämen och dekorerade den med chokladägg. Så här blev det färdiga resultatet: OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERATårtan blev jättegod och halva gick åt trots att vi ätit massor av påskmat innan.

Ha en fin annandag påsk! Vi har tänkt att åka på utflykt idag 🙂

2 reaktioner till “Påsktårta med marängsmörkräm

  1. Denna måste jag få testa 🙂 Min man fyller år på lördag , så du tack för tipset ! Hittat till din blogg följer dig ett tag om det är ok ?

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s